「ごきゅ、ごきゅ、ぷは~っ」っとまさにそんな感じで、
仕事終わりのFちゃんが「生ビール ¥500」を飲み干す。
「お、お疲れさんです!」と言いたくなる感じ。
ひとりで行くのが心もとなく、
ごねごねして付き合ってもらったのサ( ̄▽ ̄;)ノ
今宵は「博多 獅士」の1階のラーメン屋さんにお邪魔。
黒一色の四角い建物。余計なものを排除した和モダン。
入口の松の盆栽とか、レジが収納式とか、器ひとつとっても、
こだわりが詰まった感じです。
カウンターの後ろには仕切りがあるので、
2階へ上がるお客さんは気にならない。
「博多豚そば 松・竹・梅 ¥1200・¥1000・¥800」とあります。
トッピングで値段がかわります。
・・・せっかくなので、松を頂きますっ(^^;)ノ
脂の少ない上品なスープに、カッペリーニのような極細でちりちりの麺が絡む。
具材を邪魔には感じない。屋号から受ける印象よりは穏やかな感じ。
さくさく~っと食べちゃいました。
・・・なんでかな~、ふっと一蘭のスープを思い出した。全然違うのだけど、
ほんの少しの何かがそうさせているような。気のせいか(^^;)。
ビールがちょっと余ったので「博多一口水餃子 ¥500」を頼んでみた。
オードブルにどうぞ!とあるとおり、
ラーメンが伸びる前にひょいと食べられる大きさ。
(※1階で焼き餃子は食べられません。2階でどうぞ。)
これに振り掛けられていた胡椒が絶品で、
上品ではないけど、指でちょちょっと食べちゃった。
この胡椒をあてに日本酒が呑めます(笑)
二階は餃子をメインにしたお店。
シャンパンにあう餃子ってどんなん?
コースは5000円でありました。
らーめん屋さんなんだけど和食屋さんという印象。
ご馳走様でした!
「博多 獅士」
福岡市中央区警固
1-4-25
[092-737-0440]
(1F 麺)12:00-15:00
17:00-01:00/週末-03:00
不定休
※2010冬閉店